商品情報

１２か月熟成させ、香りが良く、まろやかな風味が特徴です。子どもの口にも合い、朝食におすすめです。特に、ブドウ、イチゴとブルーベリーなど新鮮なフルーツと一緒に食べるのがぴったりです。１２か月の熟成段階でカルシウムの結晶があらわれ始めます。

ジュガス・マイルド
ハードチーズ １２か月熟成
180 g

ジュガス・マイルド
ハードチーズ12か月熟成
スライス
150 g

ジュガス・マイルド
ハードチーズ１２か月熟成
砕いたチーズ
100 g

ジュガス・マイルド
ハードチーズ１２か月熟成
チーズホイールのクオーター
（約1.05㎏)

ジュガス・マイルド
ハードチーズ１２か月熟成
チーズホイール
4,1 – 4,4 kg

１８か月熟成させたものです。強い香りと少し酸味があり、小さな白いカルシウムの結晶が見られます。フレーク状にしたこのチーズは料理をより美味しくさせるだけではなく、スープとサラダのトッピングにもなるため、昼食におすすめです。また、ドライフルーツやスティックパンに合わせても美味しいです。

ジュガス・ピカンテ
ハードチーズ１８か月熟成
180 g

ジュガス・ピカンテ
ハードチーズ１８か月熟成
砕いたチーズ
100 g

ジュガス・ピカンテ
ハードチーズ１８か月熟成
チーズホイール
4,1 – 4,4 kg

２４か月熟成させたものです。繊細で濃厚な味で、コーヒーと一緒にいただくか、このチーズを細かくした粉チーズは塩コショウの代わりの香味料として使えます。ハチミツとハシバミに合わせるのもおすすめです。

ジュガス・デリケート
ハードチーズ２４か月熟成
180 g

ジュガス・デリケート
ハードチーズ２４か月熟成
砕いたチーズ
100 g

ジュガス・デリケート
ハードチーズ２４か月熟成
粉チーズ
40 g

ジュガス・デリケート
ハードチーズ２４か月熟成
チーズホイール
4,1 – 4,4 kg

３６か月熟成させたものです。味と香りが強く、ほんのり苦味と酸味を含むチーズです。チーズを覆う白いカルシウムの結晶がこのチーズの完全な熟成を遂げたことを示しています。スナックとして、また、夜のおつまみとしてカシューナッツと合わせて食べるのもおすすめです。

ジュガス・グルメ
ハードチーズ３６か月熟成
180 g

ジュガス・グルメ
ハードチーズ３６か月熟成
砕いたチーズ
100 g

ジュガス・グルメ
ハードチーズ３６か月熟成
チーズホイール
4,1 – 4,4 kg